Вас интересует 2д или 3д? Про 2д честно- не скажу, т.к. никогда не занимался. А если насчет 3д анимации, то вот ссыль на уроки по блендеру! В первых занятих подробно обучают моделированию, а в конце учат создавать анимации и видеоклипы. Сама программа бесплатна, скачать можно на оф. сайте.