Какие правила современного этикета появились благодаря рыцарям?

Можно добавить, что именно с тех времен дама шла по правую руки от мужчины.

На левом бедре висел меч, он раскачивался и бил даму по ногам.

Ночные чепчики и колпаки - тоже с того времени. Печи и камины к утру остывали и в комнате становилось холодно.

Был еще один обычай, который, к счастью, не переняли.

Это есть мясо руками и вытирать их об шерсть крутящихся возле стола собак.

А вообще, ту эпоху часто идеализируют.

Люди были достаточно темные и нравы у них были соответствующими.

1) Снимать шапку, заходя в дом. Рыцари, снимая свой шлем, давали понять, что доверяют хозяевам и не ждут удара по голове. 2) Пожимать руку и снимать при этом перчатку. Тем самым показывали, что в руке не припрятан нож. 3) Целовать руку даме. Это входило в рыцарский кодекс куртуазного поведения. 4) Чокаться во время совместного распития вина. В средние века нужно было так столкнуть при этом кубки, чтобы вино из одного перелилось в другой. Этим давали понять, что вино не отравлено.