Почему сегодня театральные актёры называют свою работу в театре службой?

Хотелось бы начать с того, что служение чему-либо совершенно не предполагает бескорыстие. Бескорыстие в некоторых вариантах может только подразумеваться, но большинстве случаев люди ходят на службу что бы заработать на жизнь.

Теперь ещё момент: работа в театре службой называлась всегда, а не только сейчас.

А вот теперь непосредственно о самом понятии "служба". С одной стороны, служба - это таже работа, но если посмотреть чуть глубже - это один из вариантов работы. Когда говорят "служба", "человек пошёл на службу", подразумевают, что он служит чему-то (кому-то). Вы слышали, как говорят военные? "Служу Отечеству", "Служу России". В театре тоже служат - искусству. Всё просто...