В каких странах до сих пор сохранились традиции гаважа?
1
Озя
Ответы (1):
Share
1
Гаваж - это принудительное кормление животного, то есть насильственное введение пищи в организм. В настоящее время этот способ больше применяется для откорма гусей и уток для производства фуа - гра - увеличении печени. Так же, но реже, применяется при принудительном откорме верблюдов, телят, кур и других животных. Гаваж применяется с помощью специального оборудования. Традиции гаважа сохранились во Франции. Так же гаваж применяют в Венгрии, Израиле, но с различными кормами.