Где и на каком празднике едят подтухшее мясо акулы?
0
Goldilocks
Ответы (1):
Share
1
Возможно это «Торраблот» - гастрономический фестиваль в Исландии, где готовят еду древних викингов. Блюдо из протухшего мяса акулы называется Ха́укарль. Его не употребляют в свежем виде из за высокого содержания аммиака, так как у этого вида акул нет мочевыводящих путей и мочевина выводится через кожу.