Как не отравиться при отдыхе в экзотических странах?
Сейчас начинается пора путешествий, особенно в экзотические страны. Как не отравиться местной едой? Может у кого был опыт, поделитесь, пожалуйста)
Ответы (3):
Я часто бываю именно в экзотических странах и ни разу со мной не было подобных неприятностей. Соблюдаю обычные правила гигиены - мою руки, овощи и фрукты. Не пью воду из-под крана, всегда ношу с собой бутылочку с чистой водой. Конечно, организмы у всех разные, надо на всякий случай лекарства брать с собой, правда, я не беру никогда.
Конечно, надо обязательно смотреть на то, что вам подают в кафе или ресторане, если блюдо вызывает сомнения внешним видом или запахом, лучше отказаться. Но я заметила, что как раз в экзотических странах еда очень вкусная и всегда свежая. Так что выполняйте обычные гигиенические процедуры, этого достаточно.
Правил несколько:
- мыть руки, обязательно
- есть только свежеприготовленную пищу или из только открытых консервов
- все консервы, которые открыли не при вас считать испорченными. Это касается и воды. Брать только воду с газом и убеждаться, что при открытии пробки она "пшикает".
- никаких зеленых салатов
- все фрукты только мыть, а потом еще и чистить
- Еда только или хорошо проваренная (в кипятке), никаких тушений-томлений или, что еще лучше, жаренная во фритюре. И все с учетом п 2
- не надеяться на алкоголь и тем более перец, как защиту от отравлений.
- напитки (воду, пиво и т.д) более безопасно пить из бутылки, чем из стакана/кружки
В экзотических странах нельзя пить воду из под крана, только бутилированную, ее обычно дают в отелях. Стараться как можно меньше есть руками, ешьте палочками, ложками, вилками. Есть можно и в уличных кафе, ни разу не отравилась, обычно еда всегда свежая. Мойте руки, фрукты и не ешьте сырые морепродукты, особенно купленные на пляже.