Как уберечься от кишечной инфекции во время отдыха на море?
Какие основные правила нужно соблюдать, чтобы не заразиться кишечной инфекцией на море?
Правда ли, что инфекция вовсе не от моря?
Ответы (7):
Для того, чтобы обезопасить себя и близких, особенно детей, от кишечной инфекции во время долгожданного отдыха на море нужно:
- не глотать морскую воду;
- не пить воду из крана без предварительного кипячения;
- тщательно мыть руки перед едой;
- хорошенько мыть южные фрукты-овощи ( можно с моющими средствами, главное их хорошо смыть, и ополаскивать кипятком );
- отказаться от покупки скоропортящихся продуктов ( особенно пирожков с мясом и т.д. на пути к пляжу, где они хранятся ненадлежащим образом );
- не "трапезничать" в общепите, а готовить самим, при этом соблюдая санитарно-гигиеничес
кие требования ( но это уже не совсем отдых для мамы ).
Пожалуй, это основные меры, которые можно предпринять во избежание "кишечных неприятностей" на юге .
Правда в том, что в жару, при большом скоплении народа инфекции передаются в разы быстрее.
Чтобы уберечься от кишечной инфекции нужно не покупать скоропортящиеся продукты в сомнительных местах. Ну, захотелось Вам к примеру домашней ряженочки, ну не покупайте ее у обочины (где не будет ни холодильника, ни справки от ветеринара). Пройдитесь до рынка - возьмите и кушайте на здоровье.
Опять же вода из крана. В приближенных к морю поселениях в каждом дворе своя скважина. Поэтому пить и готовить из нее кушать очень не советую. Все из покупной, лучше бутилированной.
От всевозможных кремовых пирожных лучше окажитесь. Ибо в теплой среде сальмонела размножается с геометрической прогрессией.
Если хочется мясных деликатесов. Берите там, где термообработку они проводят при Вас. Никаких разогретых чебуреков.
Если вы отдыхаете на море где-нибудь в России, то надо избегать питаться в сомнительных кафешках, особенно на берегу. Если есть возможность, то готовить самим. Мыть руки, не брать еду руками, особенно на рынках, пить воду кипяченую или бутилированную. Во Вьетнаме, Китае, Таиланде ели много раз в уличных кафе, на рынках, еда вкусная и свежая, ни разу никто из знакомых не отравился. Воду пить только из бутылок, дают каждый день в любом отеле. Не есть руками, фрукты мыть тщательно и не есть много фруктов за раз, пусть организм привыкнет постепенно к экзотическим фруктам.
Самое главное правило при отдыхе на море - это не глотать при купании морскую воду. Именно в море в разгар пляжного сезона огромное количество всяких бактерий и инфекций. Но, к сожалению, маленьким детям невозможно объяснить, что воду глотать нельзя. Мои дети уже дважды на отдыхе болели кишечной инфекцией, хотя мы всегда тщательно моем руки и все овощи и фрукты. Но вот в море я за ними уследить не могу.
Инфекция от продуктов и от немытых рук в основном.
Купили хот-дог в грязноватом киоске- вот Вам и "удовольствие" обеспечено.
Руки тоже не всегда можно помыть, а кушать хоцца... фрукты тоже бы мыть не мешало.
Не покупайте у частников, там гигиена вообще никак и никем не контролируется.
Внимательно ознакомиться с местом отдыха, почитать статистику, если это Российский курорт, то где спускают в воду канализационные трубы. Купаться подальше от берега, стараться пить кипяченную воду, или покупать в проверенных супермаркетах.
не глотать воду морскую и питаться самим, а не в заведениях общепита, ну и гигиена, руки моем, овощи, фрукты хорошенько обмываем