Чем отличается импортный смузи от нашего пюре?
Мы пускаем в нашу жизнь слишком много иностранных слов. Вот никак не могу понять,чем этот пресловутый смузи отличается от нашего пюре? Не имею в виду состав,поскольку возможны вариации. Есть принципиальные различия?
Ответы (1):
Смузи по определению-"густой напиток из взбитых фруктов или овощей со льдом или молочными продуктами". Считается,что придуман в Латинской Америке.
Пюре (от французского puree-продукты перетертые в кашицу).Приэтом слове в первую очередь возникают ассоциации с картофелем,видимо как самого распостраненного гарнира????
Все иэмельченные до кашицеобразного состояния можно отнести к пюре,но суп- пюре ни в коем случае нельзя отнести к определению "смузи".Пример:пюре с ветчиной,пюре из домашней птицы с фисташками,пюре из судака с укропм и чесноком. Видимо пюре из яблок и смузи из яблок будут совершенно различные блюда-смузи это напиток ,а пюре из яблок -это скорее всего повидло ,либо пастила.