Почему Краснодарский край называли житницей СССР?

Да потому, что Краснодарский край или Кубань в СССР имел, наряду с некоторыми другими регионами, наиболее эффективно развитую отрасль сельского хозяйства. К примеру в 1990 году в крае было собрано около 10 млн. т зерна при урожайности 49,4 центнера с гектара. По СССР эти показатели составляли соответственно 218 млн. т и 19.9 центнера с гектара.

То есть в крае производили двадцатую часть всего зерна в СССР, а урожайность зерновых более чем в 2 раза превышала общесоюзную.

Кроме того, в силу благоприятных природных условий в крае выращивали даже рис, хлопок и чай, не говоря уже о виноградарстве и виноделии. Также в крае было развитое животноводство.

Именно поэтому Краснодарский край считался одной из житниц СССР. Не утратил он эти позиции и в наше время.

А все остальные районы, где выращивают зерновые, являются зонами рискованного земледелия. Мало у нас в стране райских уголков, все больше вечная мерзлота или засушливость. Одно теплое море на всех. У нас одних есть ледоколы, остальным они ни к чему.