Жители какой страны пьют айран?
Что такое Айран?
Айран-что это?
Ответы (2):
Так как айран это разновидность кисло-молочного продукта (кефира) у тюркоязычных народов, то и распространение он получил у тюркских, северокавказских, южнокавказских и балканских народов
Айран это традиционный-кисломолочный напиток у многих кавказских и тюркских народов.Айран прошел испытание историей.В Крыму айран пили везде и в харчевнях,и на богатых благородных праздниках.Айран называют древним символом крымской цивилизации,хранящим память о Херсонесе,Пантикаппе,царстве Феодоро.Каждая народность имеет свои технологические тонкости приготовления айрана,что отражается на вкусовых качествах напитка.Айран укрепляет иммунитет,придает бодрость,снижает уровень холестерина в крови,а также улучшает работу дыхательной системы.