На каком языке говорили монголо-татары, остались ли литературные источники?

Монголо-татары говорили на монгольском. Вообще правильнее говорить про монголов, так как татар Чингисхан вырезал под корень.Никаких литературных источников самих монгол нет, так как у них не было письменности. Монголы пользовались китайской письменностью и весь бюрократический аппарат у них был из китайцев. А уж говорить о каких то романах или балладах не приходится. все передавалось устно. Потом уже их эпос был записан

Вопрос очень интересный.Только вот ответ дать не него не может никто потому что до сих пор идет спор между учеными - а кто вообще эти самые монголо - татары. В монгольском эпосе не сохранилось никаких сведений о том что монголы участвовали а завоеваниях. Чингизхан по воспоминаниям людей, его видевших,был рыжеволосым и внешностью напоминал европейца. Письменности их не сохранилось и была ли она - неизвестно.О языке известно что он был непонятен и все. А какой именно этот язык - не известно до сих пор.