Как чай стал русским народным напитком?

Как то привыкли, что чай тесно связан с Англией. Их колония вот и чай. Но! Все-таки впервые чай в Европу привезли русские купцы.

Чай долго приживался в России. Более традиционными напитками у нас были травяные чаи. Зверобой, липа и.т.д. Но таки прижился. Кстати чай - подразумевает именно травяной чай. Но так эволюционно сложилось, что чаем стали называть индийский, прожаренный (черный) или просто сухие чайные листья (зеленый). Ну а дальше начали работать технологии.

Ещё Василий Иванович Чапаев говорил: "У Чапая всё просто! Пришёл ты ко мне, я чай пью-садись, чай пей!, я мясо ем-садись, чай пей!"

Чай проще готовить, чем сбитень, к примеру. А тонизирующие свойства у него существенно выше за счёт несвойственного для российских растений содержания кофеина в листьях. У нас в России только конопля хорошо росла, но её как-то не принято было заваривать. Верёвки из неё делали.