»Праздник граната» в Азербайджане. Как его празднуют?
Ответы (3):
Праздник проводится когда гранаты созрели и их начинают собирать.Проводятся выставки сортов гранат,соков ,варенья.Конечно ярмарка.Была давно на таком празднике в городе Гейчай ,очень замечательная атмосфера была .
Сбор граната в основном завершается в октябре, вот тогда и подводят итоги года праздником.
Праздник граната отмечается в Гейчае. Хотя в Азербайджане почти везде выращивается этот фрукт, но самый вкусный гранат растет в этом районе.
На праздник приезжают даже из-за рубежа. Чтобы полюбоваться разными поделками из гранатовых зерен, послушать азербайджанскую народную музыку, посмотреть выступления силачей. Но главная цель визита - попробовать настоящий азербайджанский гранат, сладкий, сочный.
На празднике предоставляются сваренные из граната лакомства. Например, варенье из зерен граната под названием “нарданча”. Женщины демонстрируют процесс варки.
Представляется на празднике и наршараб, что в переводе означает вино из граната. Но к известному напитку он никакого отношения не имеет. Это просто уваренный сок граната, ничего другого в наршарабе нет. Его в Азербайджане обязательно подают к жареной рыбе, шашлыку.
Праздник граната в Азербайджане празднуют осенью, в октябре.
Этот праздник сопровождается массовыми гуляниями и соревнованиями садоводов, которые выращивают гранаты.
Повсюду представлены самые выдающиеся экспонаты гранатов нового урожая. Все пьют сок и пекут кутабы с гранитовой начинкой.
Подробно как празднуют этот праздник можно посмотреть в замечательном фильме, про девушку, которая приехала на праздник и отлично провела время.