Восьмидесятые сериал отражает советскую реальность или пародирует ее?

Скорее, отражает. Всё, что там показано, реально происходило в те годы:

• советский быт;
• почти одинаковый бюджет в большинстве семей;
• карьера только через компартию с ежедневным втиранием политинформации и коммунистических идей;
• длиннющие очереди за дефицитом;
• фарцовщики, "спекулянты", валютчики;
• видеосалоны;
• сокращения рабочих ближе к концу 80-х;
• рэкет;
• дефицитные продукты, которые держали на большие праздники;
• мебель, книги, посуда, техника, посуда, одежда и прочее, что доставали по большому блату;
• секс, который на самом деле был;
• мода на безвкусицу с одежде и интерьере и многое другое.

Но внутри сериала есть и несколько пародий на популярные советские фильмы. Например, "Иронию судьбы" или "Служебный роман".

Правда, некоторые сленговые словечки 90-х или даже 2000-х запустили в "Восьмидесятые". А также местами весьма стильные прикиды (особенно на девушках). Даже тех, которые жили в общежитии, не общались с фарцовщиками и ни разу не были за границей. Ну не было в советских магазинах такой стильной и модной (на то время) одежды.

Что-то отражает, что-то пародирует. В целом некая гремучая (для меня) смесь. Ведь это комедия, а произведение такого жанра не может без преувеличений, стеба. Как же можно считать это "фотографией" той действительности?

Отажает реальность мы и вправду так жили тогда много происходило для нас нового.