Лесные растения со съедобными плодами

Лес всегда служил людям в качестве крова и пищи. Богатейшая флора леса может утолить голод, стать лекарственным средством. Растения со съедобными плодами может встретиться в любом его уголке.
Например клюква - это низкий кустарник с тёмно-зелёными листьями, который произростает в лесной или тундровой зоне России. Эта ягода практически всегда растет только в диком виде. Созревают плоды в сентябре, но и сохраняются под снегом. Многие любители этого лакомства утверждают, что перезимовавшие ягоды намного вкуснее . Осенние ягоды имеют твёрдые плоды, в отличии от перезимовавших . Единственный недостаток весеннего сбора ягод – длительное хранение их невозможно.
Черная бузина. В этом растении содержится очень много минеральных веществ и витаминов. Ягоды бузины считаются символом долголетия. Так же она оказывает и лечебное действие.
Важно помнить, что природные растения помогают человеку в самых разнообразных ситуациях.