Какое обрядовое мучное блюдо упомин. в словаре Махмуда Кашгарского XI века?
Это мучное блюдо есть у большинства тюркских народов России и стран СНГ и называется у всех практически одинаково. Оно упоминается в Словаре Махмуда Кашгарского XI века, и до сих пор популярно от Алтая до Крыма как праздничное или обрядовое блюдо. Как оно называется?
Ватрушка
Катлама
Сочник
Чак-чак
Ответы (1):
В России идет этнографический диктант, вопросы в этом году отличаются территориально. Но не все, а только последние пять. Этот вопрос может быть не задан в центральном округе. Ответ на него найти не так просто, если не знать не найдешь. Однако методом исключения можно приблизить себя к финалу. Отбрасываем не тюркские ватрушку и сочники оставляем чак и катлама, и выбираем из них. Известно, что загадано мучное блюдо, к которому не очень-то относится чак-чак, поэтому выбираем правильно. Это лепешка для поминок, называется катлама. Все правильные ответы на Большой Этнографический Диктант 2020 года можно увидеть тут.