Почему домашние животные дают больше молока яиц чем дикие предки

Это результат направленной селекции. У домашних животных хозяева сами решают, кто будет размножаться, а кто пойдёт на мясо. И обычно старались пустить в размножение именно тех животных, которые давали больше молока (и птицу, дающую больше яиц).

Несколько усиливает этот эффект забота человека о кормовой базе. Молочная корова физически не может съесть столько травы, сколько ей нужно на производство молока, её нужно дополнительно подкармливать комбикормом. Для птиц также существуют специальные корма, более калорийные, чем то, что они могли бы добыть самостоятельно.

Также человек заботится и о среде обитания домашних животных, строит им тёплые хлева и курятники. Это позволяет тратить меньше энергии на выживание зимой.