Для въезда в Болгарию для граждан Российской Федерации ПЦР тест обязателен. Вакцина необязательна, но даже вакцинированные должны показать ПЦР тест. В данной момент Россия находится в оранжевой зоне. Конкретно о документах можно посмотреть здесь и здесь.