С помощью чего определяют наличие крахмала в продуктах? Какой цвет появляется?
0
Аноним
Ответы (1):
Share
0
Если капнуть раствором йода, например, на срез клубня картофеля, то появится синее пятно. Это называется йод-крахмальной реакцией.