Где и когда появилась ячневая каша
0
Аноним
Ответы (1):
Share
0
Ячмень - один из древнейших злаковых зерновых культур. Раскопки археологов указывают на то, что его возделывали уже более 10 тыс. лет назад на Ближнем Востоке в эпоху неолитической революции. Самые первые признаки этой культуры были найдены в Сирии. Затем был очень широко распространен.
Ячневая каша - это дробленый ячмень, который обошел шлифовку и сохранил отрубевую оболочку, поэтому обогащен клетчаткой. Также растительными белками, витаминами и минералами, поэтому очень полезна.