Почему яйцо при варке твердеет
0
Аноним
Ответы (1):
Share
0
В не вареном яйце молекулы движутся и редко соприкасаются друг с другом.
При варке, то есть нагревании, молекулы перестают беспорядочно двигаться и соеденяюся в тело.
При варке, то есть нагревании, молекулы перестают беспорядочно двигаться и соеденяюся в тело.